FRESH VEGETABLES & FRUIT | I ville blive overraskede derhjemme over hvor sparsomt udvalget af især frisk grønt og frugt er herude på atollerne. De kan ikke gro ret meget og det meste skal derfor sejles eller flyves ind. Der har ikke på grund af jul & nytår ikke været forsyningsskib på Fakarava siden midten af december og eftersom vi sejlede til Kauehi i sidste uge, missede vi det første skib, så vi rammer først et forsyningsskib sidst i næste uge. Det er længe uden frisk frugt og grønt.Vi var heldige at finde en salatmand og en der dyrker bananer på Fakarava og her på Kauehi havde de pok choy, men derudover er køleskabet og frugtnettene meget tomme i disse dage (se bare de sidste to billeder).Heldigvis har vi gode forsyninger af både dåse og frostvarer, så vi sulter bestemt ikke, men det er lidt anderledes end det bugnende udvalg af frisk frugt & grønt vi er vant til i supermarkederne hjemme i Danmark. Og vi krydser fingre for at de har en god forsyning lækkerier med i næste ugenn| ENG |nYou would be surprised at home how sparse the selection of fresh vegetables and fruit is out here on the atolls. They can´t grow very much and most of it has to be sailed or flown in. There hasn´t been a supply ship on Fakarava since mid-December and since we sailed to Kauehi last week, we missed the first one that just arrived, so we won´t be able to get a supply ship until the end of next week. It´s been a long time without fresh fruit and vegetables. We were lucky to find a salad man and someone who grows bananas on Fakarava and here on Kauehi they had pok choy, but other than that the fridge and fruit nets are very empty these days (just look at the last pictures). Fortunately we have good supplies of both canned and frozen food, so we definitely don´t go hungry, but it´s a bit different than the abundant selection we are used to in the supermarkets back home in Denmark. We hope they have something delicious coming next week.